槟城这个地方虽小，可是不要小看它，它可是游客心中的美食天堂，还曾入选“CNN Go 亚洲十大街头美食城市”之列呢。因此只要说到槟城，大家都能脱口而出“炒粿条”、“叻沙”、“白咖喱面”、“煎蕊” 等街边美食，且只需花费RM3-10 就能美美享受一番，是不是很令人心动？
猪肠粉 Chee Cheong Fun
猪肠粉是长条形的粉条儿切成小段再淋上虾膏、辣椒酱和甜酱。粉条切开之后，建议分开卷成团，比较容易搅拌酱料。槟城的猪肠粉和马来西亚其他州不一样的地方在于虾膏酱汁有腥味，而偏偏这腥味在槟城成了独特的美味。
白咖喱面 White Curry Noodle
说到“咖喱”字眼，大家联想到的面食都是红红汤汁，可是咖喱面如何变白？用椰浆熬煮的汤汁淋在黄面和米粉，就成了白色的咖喱面。可是当加上一汤匙香浓的辣椒酱时，咖喱面就会从白色转换成红色了，而一碗白咖喱面是否美味就在于这个辣椒酱。
炒粿条 Char Kway Teow
炒粿条是槟城必吃的小吃。热油锅爆香蒜末和鲜虾，然后加入粿条翻炒，最后加上豆芽、鸡蛋、腊肠等配菜，热辣上桌，美味绝对难以抵挡。有些档口的炒粿条有额外加料如大虾、濑尿虾、蟹肉等，价钱也是额外添加了。
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