佳能（Canon）宣布旗下可互换镜头数码相机系列（数码单反相机和无反光镜相机）在2003年起至2023年间连续21年雄踞全球市场占有率第一位。
佳能一直以“快速、舒适及高清画质”为核心概念，致力于研发一系列应用于 EOS 可互换镜头数码相机系列的关键成像系统组件，包括 CMOS 图像传感器、DIGIC 数码影像处理器和可互换镜头。佳能拥有广泛的产品阵容，无论是专业摄影师极为信赖的高性能旗舰级机型，还是让摄影爱好者轻松操作享受高清拍摄的入门级机型，甚至是搭配超过115种 RF 和 EF 系列镜头，皆能捕捉创意无限的作品，持续满足客户的不同需求。
在数码单反相机兴起之际，佳能于2003年9月推出了开创性的 EOS Kiss Digital（其他地区称作 EOS Digital Rebel 或 EOS 300D）数码单反相机。这款相机售价极具竞争力，机身紧凑轻巧，它的问世成功驱动数码单反相机市场的增长，推出不久后更雄踞全球市场占有率第一位，预示着数码单反相机时代的来临。其后，佳能不断推陈出新，推出一系列突破性产品，包括专业型号 EOS-1D 系列和 EOS 5D 系列，为数码单反相机摄录视频奠定了基础。为了进一步开拓视觉艺术的边界，佳能于2018年10月推出新世代的 EOS R 系统，其中包括在2020年7月问世的首款支持8K超清视频拍摄的 EOS R5 全画幅无反相机，以及在2021年11月问世的支持自动追踪、高速连拍的 EOS R3 相机。此外，佳能也于2021年12月推出了 EOS VR 系统，专门录制虚拟实境（VR）内容的视频。
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