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用舌尖味蕾感受槟城娘惹糕点的古与美

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用舌尖味蕾感受槟城娘惹糕点的古与美,如果你是个爱品尝娘惹糕点之人,古早味的木薯糕、Kuih Talam 、Onde-onde、发糕、Ang Koo 等等在入口的刹那总能让快褪色的过去开出一朵鲜艳的花。五颜六色的糕点拼在古董 batik盘一起,简直就像传统糕点盛世一般,好看又好吃!

喜欢享受下午茶的朋友,軟軟糯糯又美味的娘惹糕点茶果,看见就忍不住想流口水!立即推荐大家两种不可错过的娘惹糕点!

九层

五颜六色带透明的九层糕,椰香味农厚,小孩子最喜欢一层层的撕开来吃。

木薯

木薯糕屬於娘惹糕点,很多人也是从小吃到大。将木薯去皮,用搅碎机把木薯碎成泥,加入木薯粉、糖、盐、蛋以及椰浆搅拌,蒸熟或烤熟,香气四溢的木薯糕上马出炉。

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Moses Media 整理报道

 

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